宜興城區(qū)的蔬菜直銷(xiāo)市場(chǎng)出現(xiàn)一種名叫“救心菜”的蔬菜新品，因有健身效果，極受青睞?！熬刃牟恕泵抗锸蹆r(jià)30元，賣(mài)出了藥價(jià)錢(qián)。宜興市草莓協(xié)會(huì)吳會(huì)長(zhǎng)昨天介紹，這是他們引進(jìn)的蔬菜新品種，此前，他們引進(jìn)的鳳蓉菜、臺(tái)灣東升南瓜、日本黃南瓜等蔬菜新品都獲得成功。如今，宜興農(nóng)田出現(xiàn)不少特種蔬菜，一些新品種就連種菜人也不能一一叫出它們的名稱(chēng)來(lái)。
救心菜學(xué)名費(fèi)菜場(chǎng)，屬景天科多年生宿根草本植物。其莖葉口感爽滑，可涼拌、素炒、煮湯或入火鍋。救心菜適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒力超過(guò)韭菜，能在—30℃過(guò)冬，成活率可達(dá)99%。春季扦插當(dāng)年受益，一次定植可連續(xù)收獲20年。目前，宜興市的丁蜀鎮(zhèn)、芳橋鎮(zhèn)、高塍鎮(zhèn)等地已經(jīng)有農(nóng)戶(hù)種植。
宜興農(nóng)林局及所屬相關(guān)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)及時(shí)向菜農(nóng)發(fā)布最新的蔬菜科技情報(bào)，解決了菜農(nóng)獲取信息的渠道和時(shí)效問(wèn)題，國(guó)內(nèi)外蔬菜新品種信息成為該市菜農(nóng)開(kāi)展品種創(chuàng)新的“助推器”。前年，宜興將由中科院相關(guān)部門(mén)經(jīng)過(guò)4萬(wàn)米高空育種的鳳蓉菜種子引進(jìn)，栽培出來(lái)的無(wú)公害鳳蓉菜品質(zhì)超群，口感特別，賣(mài)了好價(jià)錢(qián)。種植一茬鳳蓉菜只需40天左右，菜農(nóng)因此而獲得的畝均收益比種植傳統(tǒng)蔬菜高出4倍以上。宜興德曲曼農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村租賃農(nóng)民的土地并與農(nóng)戶(hù)簽約種植荷蘭苣，就地加工后通過(guò)空運(yùn)對(duì)外銷(xiāo)售。到目前為止，宜興蔬菜新品種推廣種植率達(dá)65%以上，該市洋溪鎮(zhèn)14個(gè)蔬菜收集點(diǎn)日銷(xiāo)蔬菜百余噸，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)多個(gè)城市，全鎮(zhèn)的蔬菜品種由原先的40多個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的100多個(gè)。（何小兵）
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